Per chi è indicata la quantità di proteine, grassi e carboidrati sui prodotti? Ovviamente per chi segue qualsiasi tipo di dieta. Quindi le persone che seguono l'opzione a basso contenuto di carboidrati prima si assicurano che il contenuto di carboidrati nel prodotto non superi una certa quantità.
Chi ha bisogno di una dieta a basso contenuto di carboidrati e perché?
Tale dieta è una riduzione o un rifiuto completo di cibi ricchi di carboidrati. La dieta è stata originariamente sviluppata per gli atleti. Ora tale cibo viene spesso utilizzato da 3 categorie di persone:
- Coloro che vogliono perdere peso.
- Diabetico.
- Gli atleti stessi.
I carboidrati negli alimenti sono zuccheri. Non importa che alcuni cibi ricchi di carboidrati non siano affatto dolci. Quando vengono elaborati nel corpo, tutti i carboidrati si trasformano in zucchero. I diabetici, cioè le persone con glicemia alta, seguono quindi una dieta priva di carboidrati.
Gli scienziati hanno anche dimostrato che è lo zucchero in eccesso negli alimenti che si deposita nel corpo umano sotto forma di grasso. Chi vuole dimagrire si affida quindi anche a una dieta a basso contenuto di carboidrati. Gli atleti devono solo mantenersi in forma. Altri nomi per basso contenuto di carboidrati sono regimi chetonici o proteici.
Con una dieta a basso contenuto di carboidrati, le persone riducono la loro assunzione o li eliminano dalla loro dieta:
- Prodotti da forno.
- Zucchero e tutti i dolci.
- Alcune verdure: patate, zucca.
- Frutti dolci: banane, albicocche e frutti di bosco: ciliegie, uva.
- Conserva i succhi.
- Alcuni cereali: riso.
- Pasta.
E questo non è un elenco esaustivo. Ma tutti hanno bisogno di una dieta simile? Dopotutto, ognuno di loro ha i suoi vantaggi e svantaggi.
Professionisti della dieta
Nutrizionisti e terapisti generali consigliano non solo la perdita di peso e le persone malate di seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati. Puoi anche limitare l'assunzione di carboidrati per lo scarico normale. Ma in generale, una tale dieta ha molti vantaggi:
- Supporto per il corpo. Tutti, non solo i malati, dovrebbero mantenersi in salute, perché un eccesso di carboidrati funziona come una lenta bomba. L'eccesso di cibo costante di cibi ricchi di carboidrati distrugge gradualmente il corpo.
- Una dieta a basso contenuto di carboidrati aumenta la sensibilità del corpo all'insulina, quindi il pancreas produce meno insulina. In questo modo, puoi proteggerti da una malattia incurabile: il diabete. Un grande vantaggio della dieta è quindi la prevenzione di malattie gravi.
- Per coloro che cercano di perdere peso, il vantaggio è che puoi mangiare molti cibi privi di carboidrati e continuare a perdere peso. Alcune persone trovano difficile limitare l'assunzione di cibo, quindi seguire una dieta priva di carboidrati è una buona opzione. La carne, ad esempio, non contiene affatto carboidrati.
- Puoi perdere peso in poco tempo.
- Gli alimenti a basso contenuto di carboidrati non devono andare in un negozio specializzato o comprare qualcosa di speciale. Tutti i generi alimentari si vendono nei normali supermercati vicino casa in ogni città o villaggio: li prendevo e li compravo.
- Il prezzo del problema. Non ci vogliono molti soldi per mettersi a dieta. Compri normali prodotti sani a cui sei già abituato: carne, pesce, verdure, latticini. Al contrario, se fai a meno dei dolci, puoi anche risparmiare.
- Anche i menu a basso contenuto di carboidrati sono facili da trovare su Internet. Ci sono molte informazioni con tabelle, ricette e altri consigli utili. Non devi pensare a cosa e come è per te stesso. E ancora di più, consultare i nutrizionisti per creare una dieta. Scarica semplicemente la tua razione giornaliera e stampala.
- Puoi attenerti a una dieta del genere per molto tempo. Con il tempo la voglia di dolci scomparirà e dopo qualche anno appariranno zuccherine le solite zuccheriere.
- Tale dieta, a differenza di altre, è considerata la più leggera e "morbida". Se tutto è fatto correttamente, non ci sarà stress sul corpo e gli svantaggi saranno evitati.
Punti negativi
Non per niente si consiglia agli studenti di mangiare una tavoletta di cioccolato prima dell'esame. Lo zucchero è energia e i dolci sono un modo veloce per ottenerlo. Quindi, una dieta a basso contenuto di carboidrati non va bene per tutti. Alcune persone dovrebbero essere consapevoli degli aspetti negativi della loro dieta ed evitare le diete a basso contenuto di carboidrati.
- I lavoratori con un intenso lavoro mentale o fisico non dovrebbero lasciarsi trasportare da una tale dieta. E l'uno e il secondo hanno bisogno della stessa energia che una persona senza carboidrati non ottiene.
- I diabetici, anche se dovrebbero limitare l'assunzione di carboidrati, dovrebbero essere consapevoli che la loro completa assenza può portare a bassi livelli di zucchero nel sangue - ipoglicemia, che è molto pericolosa.
- Vale la pena evitare una tale dieta e coloro che soffrono di frequenti edemi. Si consiglia di bere molta acqua se si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, e questo porterà a un gonfiore ancora maggiore.
- Non è possibile seguire una tale dieta per bambini e adolescenti (ad eccezione delle persone obese). Il corpo ha bisogno di una quantità normale e non piccola di carboidrati per lo sviluppo durante la fase di crescita.
- Le madri incinte e che allattano non seguono una dieta. Potresti voler perdere peso dopo il parto, ma la salute e lo sviluppo del bambino sono più importanti.
- Con una dieta a basso contenuto di carboidrati, una persona mangia più proteine e grassi. È dannoso per i cardiopatici e per le persone con problemi ai reni. I calcoli renali sono stati segnalati con la dieta.
- A volte la cura è accompagnata da mal di testa e stitichezza. Se si verificano questi effetti collaterali, evitare cibi privi di carboidrati.
- Con una dieta a basso contenuto di carboidrati, il desiderio di cibi zuccherati diventa molto forte. Non tutti possono resistere a queste voglie, di conseguenza falliscono e tutti i benefici della dieta vanno in malora.
- A causa della sonnolenza all'inizio della dieta, dovrebbe essere usato con cautela da conducenti e persone incaricate di oggetti importanti.
Risultato
Qualsiasi dieta, inclusa una dieta a basso contenuto di carboidrati, è stressante per il corpo, quindi non dovresti eliminare bruscamente i cibi zuccherati. Il passaggio a una dieta priva di carboidrati dovrebbe essere regolare e osservare la tua risposta. Solo in questo caso si avranno alcuni vantaggi dietetici e tutti gli svantaggi elencati potranno essere evitati. Vale la pena scoprire se una dieta a basso contenuto di carboidrati è giusta per te.